Hier meine diesjährige Olivenernte 
Sie schmecken furchtbar. Was mache ich damit ? 

Heinz Becker würde jetzt sagen: "Gib's dem Streudienst."

Ja, braune Tonne   
Wir haben 4 Oliven   
Die einfachste Methode soll sein, Salz druff, in Büchse, jeden Tag einmal schütteln, 2 Wochen lang. Danach abspülen und essen. Ergebnis offen. Roh geht gar nicht! Gruss..

Zitat von: stratocaster in 17. November 2024, 13:46:33Hier meine diesjährige Olivenernte 
Sie schmecken furchtbar. Was mache ich damit ? 

in Salzlake fermentieren!
 

Genau das, was Nanoflitter und Herlitz geschrieben hatten, habe ich gemacht:
Vorher mit einer Gabel eingestochen, dann 2 Wochen im Glasgefäß mit grobkörnigem Salz zugedeckt
und ab und zu gewendet.
Jetzt sind die Oliven verschrumpelt und eßbar 
Nun habe ich sie in Öl mit Knoblauch eingelegt.
Ist ja nur ein Gag; aber wer hat schon Oliven aus eigener Produktion 

Wegen der milden Temperaturen in den letzten Tagen blüht jetzt (Ende Januar) die Hamamelis im Garten.
Dummerweise kommt jetzt eine Woche Nachtfrost     

Das will man nicht.

mfg

Pünktlich zum Frühlingsbeginn blüht mein Mandelbaum,
ausnahmsweise mal in der Dunkelheit fotografiert 

Ist hiezulande als Indikator nicht besser die Forsythie geeignet?

mfg

Zitat von: hargo in 23. März 2025, 23:25:44Ist hiezulande als Indikator nicht besser die Forsythie geeignet?

mfg

Moin,

meine Fotos sind gerade nicht erreichbar, bei uns ist es die Kirschblüte auf der RÜ.

Bei mir im Garten ist die Forsythie noch nicht so weit.

Gruß

Jürgen

Zitat von: hargo in 23. März 2025, 23:25:44Ist hiezulande als Indikator nicht besser die Forsythie geeignet?

Hier die Forsythien bei mir im Garten.
Nun ist die Vorderpfalz (Deutsche Weinstrasse) auch eines der wärmsten Gebiete in Deutschland.
Überall auch Osterglocken/Narzissen in voller Blüte. 

Ich glaube, dass passt.

mfg

Moin,

heute war ich zufällig bei uns in Essen/NRW auf der RÜ.

Bald ist die Kirschblüte vorbei - mitunter "schneite" roasrot.

Gruß

Jürgen

Moin,

hier (von jap. Kirschblüte) noch keine Spur.

Das ist bei regional eng aneinander grenzenden Standorten offensichtlich sehr unterschiedlich. Vielleicht spielt die Höhenlage eine Rolle?
Magnolien sind hier momentan voll dabei.

mfg

Moin,

die Magnolie meines Nachbarn ist auch voll in der Blüte.
Meine steht ungünstiger und kommt jetzt.

Am 01. April sieht sie dann so aus wie letztes Jahr.

Gruß

Jürgen

Zitat von: StoneMan in 25. März 2025, 23:48:53die Magnolie meines Nachbarn ist auch voll in der Blüte.
Meine steht ungünstiger und kommt jetzt.

Moment 
Das auf dem Bild ist doch keine Magnolie sondern eine Kamelie 
Meine steht auch gerade in voller Blüte.

Gruß 

Zitat von: stratocaster in 26. März 2025, 11:06:59Moment 
Das auf dem Bild ist doch keine Magnolie sondern eine Kamelie 
Meine steht auch gerade in voller Blüte.

Gruß 

Oh oh, da stand ich wohl neben mir - ein Fauxpas von mir.     

Das war schon immer eine Kamelie      und beim Nachbar auch. 

Gruß

Jürgen

Kommt vor 
Deckt ihr (Nachbar und Du) die Kamelien im Winter ab?
Die größte Kamelie steht wohl im Garten vom Schloss Pillnitz in Sachsen. Da hat man für den Winter ein riesengroßes Gewächshaus gebaut.
Gruß 

Zitat von: stratocaster in 26. März 2025, 12:51:39Deckt ihr (Nachbar und Du) die Kamelien im Winter ab?

Nö, beide nicht - die werden nicht verpimpelt. 

Sie bekommen kaum kalten Nordwind und gar keinen Ostwind ab. Beim Nachbarn steht sie noch
geschützter und bekommt früher Sonne als meine.

Danke noch mal fürs Aufpassen 

Gruß

Jürgen