Servus,

bis Dato habe ich nicht gewußt, daß man Suppenlöffel aus Eisen gefertigt hat. Dieser hat nochdazu am Stiel
eine schöne Verzierung, einfach Luxus pur. Er hatte sicher einmal eine veredelte Oberfläche, verzinnt.

Grüße
Robert

Servus Robert,

dachte eigentlich das alle diese verzinnten Bestecke/teile aus Eisen sind.
Gerade deshalb wurden sie ja verzinnt.

Gruß Mike

Servus Mike,

ich hab viele alte Löffel, aber keinen aus Eisen !!! Die Verzinnung war natürlich bei allen Küchengeräten dieser Art notwendig.

Grüße
Robert

Also meine sind alle zu 99% magnetisch.

Gruß Mike

Alte Eisenlöffel aus Stahl haben ein ferritisches Kristallgefüge und sind magnetisch.
Gegenstände aus Gusseisen sind dagegen nicht magnetisch.

Bei modernem rostfreien Besteck ist das folgendermaßen:
Löffel und Gabeln sind aus Chrom-Nickel-Stahl (18%Cr und 10% Ni) mit austenitischem
Kristallgefüge und sind nicht magnetisch.
Messer sind aus Chromstahl (13% Cr) mit ferritisch/martensitischem Kristallgefüge
und sind magnetisch. 

Gruß 

Moin Robert,

wenn er magnetisch ist, wird er nicht aus Gusseisen sein.

Zitat:
Ist Gusseisen magnetisch?
Bildergebnis für Gusseisen erkennen
Im Gegensatz zu Stahl lässt sich Gusseisen aufgrund seines hohen Kohlenstoffgehaltes nicht verformen und schmieden.
Es ist auch nicht magnetisch, da dazu die Atome des Materials in die gleiche Richtung ausgerichtet sein müssen, wie häufig bei gewalztem Stahl.

Quelle: Gusseisen erkennen

Gruß

Jürgen